St. Laurent

Der St.Laurent ist im Anbau noch wenig verbreitet. Über seine Herkunft ist man sich nicht ganz sicher, jedoch wurde er bisher als eine Spielart des Blauburgunders angesehen. Saftige Frucht und relativ schwaches Tannin zeichenen diese Sorte aus. Sie reift viel früher als der Blauburgunder und lässt sich in unterschiedlichen Lagen kultivieren. Bei entsprechender Mengenbeschränkung erbringt sie samtige, tiefdunkle Weine von grosser Konzentration.


Synonym:

Vavrinecke in der tschechischen Republik
Svatovavrinecke in der tschechischen Republik